NIKA

Sortni sestav: cabernet sauvignon, merlot

Predelava: Ročna trgatev biodinamično pridelanega grozdja. Šest mesečno naravno sušenje grozdja v gajbicah na vipavski burji. Počasno prešanje sušenega grozdja, fermentacija in zorenje v inoks cisternah na kvasovkah. Stekleničenje z minimalnim dodatkom So2 in zorenjem vina v steklenici najmanj 12 mesecev.

Opis vina: Barva češnjevo rdeča, intenzivna. Vonj je intenziven, fin. Prepletajo se arome po jagodi, češnji, malini, marmeladi. Uravnoteženost med sladkorjem in kislino prinaša vinu všečno sladkost in svežino hkrati. Harmonično vino, ki je sladica že samo zase.

Priporočena temperatura serviranja:  8 - 15°C

Nagrade

Naročanje na novice >